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1 Teelöffel Orangenlikör oder rum

Zubereitung:

Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie über heißem Wasser oder 2-3

Minuten in der Mikrowelle bei 70% der Kapazität. Verquirlen Sie die Eigelbe mit der Milch und

fügen Sie die geschmolzene Schokolade und den Likör hinzu. Gut vermischen. Geben Sie die

Sahne hinzu und das zu einer festen Masse geschlagene Eiweiß. Füllen Sie die Mischung in den

abnehmbare Eisbehälter. Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 30 Minuten ein. Wenn erwünscht,

können Sie die Rührarm aus dem Eis entfernen und das Eis noch 10 Minuten gefrieren lassen.

Kaffesahneeis

Zutaten:

2 Eier, getrennt, Eiweiß steif geschlagen

2/3 Tasse (160 ml) gezuckerte Kondensmilch

1 Tasse (240 ml) Schlagsahne, geschlagen

1 gehäufter Teelöffel (16 ml) Instant-Kaffeepulver

2 Teelöffel (10 ml) Kognak

1 Teelöffel (5 ml) Vanille-Essenz

Zubereitung:

Das Eigelb mit der Milk gut einrühren. Die Schlagsahne und das steif geschlagene Eiweiß

hinzufügen. Das Kaffeepulver in ein wenig kochend Wasser auflösen und der Mischung

hinzufügen. Den Kognak und die Vanille-Essenz hinzufügen. Das Gemisch in den abnehmbare

Eisbehälter gießen. Die Zeitschaltuhr auf 30 Minuten stellen. Wenn erwünscht, können Sie die

Rührarm aus dem Eis entfernen und das Eis noch 5 Minuten gefrieren lassen.

Bananen- und Honigeis

Zutaten:

2 - 3 Bananen (abhängig von der Größe)

Saft von 1 Zitrone

1/2 Tasse (120 ml) Schlagsahne

1/4 Tasse (60 ml) Honig

100 ml of ungesüsster Joghurt

2 Eiweiß, steif geschlagen

Zubereitung:

Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel in einer großen Schüssel. Fügen Sie den

Zitronensaft, die Sahne, den Joghurt und den Honig hinzu. Gut vermischen. Geben Sie die zu

einer festen Masse geschlagenen Eiwei zu der Mischung. Füllen Sie die Mischung in den β

abnehmbare Eisbehälter. Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 40 Minuten ein. Wenn erwünscht,

können Sie die Rührarm aus dem Eis entfernen und das Eis noch 15 Minuten gefrieren lassen.

Joghurt-Pfirsicheis

Zutaten:

150 ml Joghurt

150 Gramm Pfirsich

125 ml Schlagsahne, nicht geschlagen

50 Gramm Zucker

1 Esslöffel Zitronensaft

Zubereitung:

Schälen Sie die Pfirsiche und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Vermischen Sie die Pfirsiche mit

dem Zucker. Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt mit der Sahne und geben Sie dann die

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